Le città sotterranee della Cappadocia, risalenti a migliaia di anni fa, sono state costruite per esigenze di difesa e vita quotidiana e sono considerate tra le meraviglie ingegneristiche più impressionanti della storia. Derinkuyu ha offerto rifugio a decine di migliaia di persone con i suoi corridoi che scendono fino a otto piani e i suoi avanzati sistemi di ventilazione. Kaymaklı si distingue per i suoi tunnel orizzontali più ampi e le aree di produzione comune. In questo articolo condividiamo le planimetrie di entrambe le città, il loro contesto storico, i punti a cui prestare attenzione durante la visita e suggerimenti pratici per evitare la claustrofobia.